Buena fuente de ácido fólico | Ácido fólico | Deficiencia de ácido fólico


Ácido fólico

También se llama ácido fólico o folacina, ácido fólico es una de las vitaminas del complejo B. El ácido fólico no puede B fabricado por el cuerpo y el ruido de fondo, por lo tanto, provenir de los alimentos o suplementos. Los requerimientos diarios de ácido fólico, tanto para hombres y mujeres es saludable 200 microgramos (200 mg). sin embargo, la necesidad aumenta antes y embarazo, durante la lactancia y en personas mayores de aproximadamente 50 años.

El ácido fólico juega un papel vital en la toma de ADN * la sustancia que conforma nuestros genes) y ARN (una sustancia necesaria para producir proteínas), en el crecimiento y desarrollo normales, y en la producción de nuevas células. Se trabaja con la vitamina B12 para formar hemoglobina para las células rojas de la sangre y ayudar a convertir el aminoácido, La homocisteína a metionina.

Un buen suministro de ácido fólico antes de y en el embarazo temprano reduce el riesgo de que el bebé el desarrollo de un defecto del tubo neural, tales como espina bífida. Si usted está pensando en tener un bebé o están en el primer trimestre de un embarazo, usted debe tomar un suplemento de 400 mg (0.4 mg) de ácido fólico todos los días.

Deficiencia de ácido fólico

UN Deficiencia de ácido fólico es común hoy en día ya que muchas personas consumen dietas altas en grasas y alimentos procesados ​​y comen menos de la diaria recomendada de cinco porciones de frutas y verduras. Un ácido fólico Deficiencia ocurre en las personas con un trastorno intestinal, como la enfermedad de Crohn, en la que no pueden absorber esta y otras vitaminas. Ácido fólico Deficiencia en las personas de edad avanzada pueden ser el resultado de una dieta pobre y el envejecimiento normal. en adición, las personas mayores producen menos del ácido del estómago sea necesario para la digestión de ácido fólico. Ciertos medicamentos y el alcohol pueden afectar la capacidad del cuerpo para absorber el ácido fólico. La falta de ácido fólico causa anemia megaloblástica con síntomas tales como fatiga, disnea de esfuerzo leve y piel pálida. Otros síntomas pueden incluir diarrea, pérdida de peso, dolorido, boca, y ardor de estómago. Una deficiencia de ácido fólico también se traduce en niveles elevados de aminoácido homocisteína, lo que puede conducir a la enfermedad cardiovascular.

Las buenas fuentes de ácido fólico

El ácido fólico se encuentra naturalmente en todos estos alimentos, que contienen al menos 30 mg de ácido fólico por 85-200 gramo.

  • Maíz dulce

  • Espárragos

  • coles de Bruselas

  • Repollo

  • Coliflor

  • verduras frescas

  • Chícharos

  • Espinacas

  • naranjas

  • Hígado

  • habas Blac

  • garbanzos

  • lentejas

  • frijoles pintos

  • Frijoles

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