叶酸的良好来源 | 叶酸 | 叶酸缺乏


叶酸

也被称为叶酸叶酸或, 叶酸是B群维生素之一. 叶酸不能b。通过身体和制造玉米粥, 因此, come from food or supplements. The daily requirements of folic acid for both healthy men and women is 200 微克 (200 毫克). 然而, 需要增加之前和妊娠, 人们在母乳喂养时 50 岁.

叶酸起着使DNA *,构成了我们的基因物质至关重要的作用) 和RNA (制造蛋白质所需的物质), in normal growth and development, 并在生产新的细胞. 它与维生素B12工作以形成用于红血细胞的血红蛋白,并帮助转化的氨基酸, 同型半胱氨酸蛋氨酸.

A good supply of folic acid prior to and in early pregnancy reduces the risk of the baby developing a neural tube defect such as spina bifida. 如果您想有一个孩子或者是在怀孕的头三个月, 你应该采取的补充 400 毫克 (0.4 毫克) 每天叶酸.

叶酸缺乏

一个 不足 叶酸是当今常见的,因为很多人消费饮食中高脂肪和加工食品和吃不到每日推荐的水果和蔬菜的五份. 叶酸 不足 发生在人与肠道疾病,如克罗恩病, 它们无法吸收这等多种维生素. Folic acid 不足 老年人可能是不良的饮食习惯和正常老化的结果. 此外, 老年人产生较少需要叶酸的消化胃酸的. 某些药物和酒精可影响人体的占用叶酸的能力. 缺乏叶酸会导致症状,如疲劳巨幼细胞贫血, 呼吸轻度劳累和苍白的皮肤急促. 其他症状包括腹泻, 减肥, 疮, 口, 烧心. 叶酸的缺乏也导致的氨基酸高半胱氨酸水平升高, 这可能导致心血管疾病.

叶酸的良好来源

叶酸在所有这些食物中天然存在, 含有至少 30 每叶酸毫克 85-200 G.

  • 甜玉米

  • 芦笋

  • 球芽甘蓝

  • 卷心菜

  • 菜花

  • 新鲜绿色蔬菜

  • 豌豆

  • 菠菜

  • 橘子

  • BLAC豆

  • 鹰嘴豆

  • 扁豆

  • 斑豆

  • 芸豆

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