20 ટિપ્સ શારીરિક ચરબી સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શેડ | ચરબી & તેલ & પ્રકાર | ફેટ & આરોગ્ય


કેવી રીતે ચરબી લો માટે આપણા શરીરમાં.

એક પદાર્થ કે જે એક અથવા વધુ ફેટી બનેલા છે એસિડ. ફેટ મુખ્ય સ્વરૂપ છે, જેમાં ઊર્જા શરીર દ્વારા સ્ટોર કરવામાં આવે છે. ચરબી એક સ્તર, પુષ્ટ પેશી તરીકે ઓળખાય, આવેલું સીધા ચામડી નીચે ચરબી વધુ પ્રમાણમાં સ્થૂળતા ત્વચા હેઠળ જમા કરવામાં આવે છે.

ઘાતક

રહી, કે મૃત્યુ અંત.

થાક

થાક.

ફેટ પૅડ

ફેટી પેશીઓ સ્થાનિક સંગ્રહ. ફેટ બોલ સામાન્ય રીતે શરીરના ભાગો ગાદી અને રક્ષણ કરવાની જરૂર છે કે જોવા મળે છે, ડોળા પાછળ જેમ કે, કિડની આસપાસ, ઘૂંટણ પાછળ, અસામાન્ય ચરબી પેડ noncancerous ગાંઠ હોઈ શકે છે અથવા આવા lipodystrophy અમુક ડિસઓર્ડર વિકાસ કરી શકે છે.

ચરબી અને તેલ

પોષક તત્વો કે ઊર્જા તેના માટે સૌથી મોટા વિસ્તાર ફોર્મ સાથે શરીર પૂરી પાડે. ચરબી લિપિડ લાકડી સૌથી મોટા જૂથ ખૂબ જ ઓછી ઓક્સિજન સાથે કાર્બન અને હાઇડ્રોજન પરમાણુ સાંકળો સમાવતી કંપાઉન્ડ છે. રાસાયણિક તેઓ મોટે ભાગે glycerol સાથે જોડાઈ ફેટી એસિડ્સ ધરાવે છે. ચરબી સામાન્ય રીતે ખંડ તાપમાન ઘન છે, જ્યારે તેલ અને પ્રવાહી.

Olie ઓઇલ મોનો સારવાર ન ચરબી જે હવે રક્તવાહિની રોગ જોખમ ઘટાડવા માટે જાણીતું છે એક સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જ્યારે એક તંદુરસ્ત ખોરાક ભાગ.

પ્રકાર

ચરબી અને તેલ બે મુખ્ય જૂથો વિભાજિત કરવામાં આવે છે – સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત હાઇડ્રોજન પરમાણુ તેઓ સમાવે પ્રમાણ પર આધાર રાખીને. ફેટી એસિડ્સ હાઇડ્રોજન મહત્તમ શક્ય જથ્થો સમાવે, ચરબી સંતૃપ્ત છે. કાર્બન સાંકળ પર કેટલીક સાઇટ્સ હાઇડ્રોજન દ્વારા કબજા વગરની હોય, તો, તેઓ અસંતૃપ્ત Monounsaturated ચરબી માત્ર એક સાઇટ સાથે અસંતૃપ્ત ચરબી કે વધારાની હાઈડ્રોજન અણુ લઇ શકે છે, ઘણી સાઇટ્સ ખાલી હોય તો, ચરબી બહુઅસંતૃપ્ત છે. જેમ કે માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો જેવા પશુ ચરબી મોટે ભાગે સંતૃપ્ત છે વનસ્પતિ ચરબી અસંતૃપ્ત હોય.

ચરબી અને આરોગ્ય

રકમ અને ખોરાક ચરબી ના પ્રકાર આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ બાબત છે. એક ખોરાક ચરબી મોટી રકમ સમાવતી, ખાસ કરીને સંતૃપ્ત ચરબી, સ્થૂળતા સાથે જોડાયેલ છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના અને અનુગામી હૃદય ધમની બિમારી અને સ્ટ્રોક જોખમ વધી જાય છે. અન્ય ગંભીર વધારાની ચરબી વપરાશ સંબંધિત વિકૃતિઓ સ્તન કેન્સર સમાવેશ થાય છે, ડાયાબિટીસ મેલીટસ.

શરીર ઉપયોગ કરે.

કેટલાક આહાર ચરબી, મુખ્યત્વે ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ ચરબી foluble વિટામિન એ સ્ત્રોત છે,ડી,ઇ

અને કે અને આવશ્યક ફેટી acids.Triglycerides પણ શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબી મુખ્ય સ્વરૂપ છે, આ સ્ટોર્સ ઊર્જા અનામત તરીકે કામ,, ઇન્સ્યુલેશન અને જેમ કે હૃદય અને કિડની નાજુક અંગો માટે રક્ષણાત્મક સ્તર તેઓ પણ પૂરી પાડે છે. ફોસ્ફોલિપિડના કોષ પટલ મળી માળખાકીય ચરબી હોય છે. જેમ કે કોલેસ્ટ્રોલ તરીકે સ્ટિરોલના પ્રાણી અને વનસ્પતિ પેશીઓ માં મળી આવે છે, તેઓ કાર્યો વિવિધ હોય છે અને હોર્મોન્સ અથવા વિટામિન્સ ફોસ્ફોલિપિડ્સ બનાવવા માટે જરૂરી છે અને સ્ટિરોલના ખોરાક માં પૂરી પાડવામાં પોષક ના શરીર માં બનાવવામાં આવે છે.

FAT METABOLISM

ડાયેટરી ચરબીઓ પ્રથમ lipase દ્વારા ભાંગી કરવામાં આવે તે પહેલા પિત્ત ક્ષાર દ્વારા emulsified છે, સ્વાદુપિંડનું એન્ઝાઇમ, તેઓ લોહીના પ્રવાહમાં દાખલ રક્ત કરવામાં આવે તે પહેલાં લસિકા સિસ્ટમ મારફતે શોષણ થાય છે, લિપિડ રાજ્યમાં પ્રોટીન બાઉન્ડ બની તેઓ lipoproteins તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, ત્યાં લિપોપ્રોટીન ચાર વર્ગો છે, (HDLs), Desity lipoproteins.

(LDLs), અને ખૂબ જ ઘનતા lipoproteins (VLDLs) LDLDs અને VLDLs જે તેઓ લોહીના પ્રવાહમાં અને પેશીઓમાં ડિપોઝિટ દ્વારા વહન કોલેસ્ટ્રોલ મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે, તેઓ ક્યારેક ખરાબ ચરબી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સારા ચરબી તરીકે ઓળખાય છે HDLS, કોલેસ્ટ્રોલ પસંદ અપ અને પાછા પ્રક્રિયા અને વિસર્જન માટે લઇ જાય છે યકૃત માટે. LDLs ઉચ્ચ સ્તર એથરોસ્ક્લેરોસિસના સાથે સંકળાયેલ છે, જ્યાં HDLs રક્ષણાત્મક અસર હોય છે.

 

 

15 Responses

  1. Charles કુચ 2, 2017 / 7:03 am

    This is so nice.its good to live a healthy lifestyle

    • mujeer કુચ 2, 2017 / 10:08 am

      સ્વાગત.

પ્રતિશાદ આપો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *