Bonne source d'acide folique | Acide folique | Carence en acide folique


Acide folique

Aussi appelé folate ou folacine, l'acide folique est l'une des vitamines du complexe B. L'acide folique ne peut pas b fabriqué par le corps et mush, donc, come from food or supplements. The daily requirements of folic acid for both healthy men and women is 200 microgrammes (200 mg). toutefois, la nécessité augmente avant et la grossesse, lors de l'allaitement et chez les personnes sur environ 50 ans.

L'acide folique joue un rôle essentiel dans la fabrication d'ADN * la substance qui compose nos gènes) et de l'ARN (une substance nécessaire pour fabriquer des protéines), in normal growth and development, et dans la production de nouvelles cellules. Il fonctionne avec la vitamine B12 pour former l'hémoglobine des globules rouges et aider à convertir l'acide aminé, Homocystéine en méthionine.

A good supply of folic acid prior to and in early pregnancy reduces the risk of the baby developing a neural tube defect such as spina bifida. Si vous envisagez d'avoir un bébé ou sont dans le premier trimestre de la grossesse, vous devriez prendre un supplément de 400 mg (0.4 mg) d'acide folique chaque jour.

Carence en acide folique

UNE Carence de l'acide folique est aujourd'hui commun, car beaucoup de gens consomment des régimes riches en matières grasses et les aliments transformés et mangent moins que le quotidien recommandé de cinq portions de fruits et légumes. Un acide folique Carence se produit chez les personnes souffrant d'un trouble intestinal telles que la maladie de Crohn, dans lequel ils ne peuvent pas absorber cela et d'autres vitamines. Folic acid Carence chez les personnes âgées peuvent être le résultat d'une mauvaise alimentation et le vieillissement normal. en outre, les personnes âgées produisent moins de l'acide gastrique nécessaire à la digestion de l'acide folique. Certains médicaments et l'alcool peuvent affecter la capacité de l'organisme à prendre de l'acide folique. Le manque d'acide folique provoque une anémie mégaloblastique avec des symptômes tels que la fatigue, essoufflement à l'effort doux et la peau pâle. D'autres symptômes peuvent inclure la diarrhée, perte de poids, endolori, bouche, et brûlures d'estomac. Une carence en acide folique entraîne également des niveaux élevés d'homocystéine d'acides aminés, ce qui peut conduire à des maladies cardiovasculaires.

Bonnes sources d'acide folique

L'acide folique se trouve naturellement dans tous ces aliments, qui contiennent au moins 30 mg d'acide folique par 85-200 g.

  • Le maïs sucré

  • Asperges

  • choux de Bruxelles

  • Chou

  • choufleur

  • Légumes verts frais

  • Pois

  • épinard

  • Des oranges

  • Foie

  • fèves de Blac

  • Pois chiches

  • Lentilles

  • haricots pinto

  • Haricots

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